Ideias para uma festa de inverno ao ar livre para aproveitar ao máximo a estação fria

As férias já passaram, mas isso não significa que as festas tenham de parar – aliás, esta época sombria do ano é ainda mais um motivo para convidar alguns amigos e aproveitar o fim-de-semana. Isso significa que a pandemia ainda permanece entre nós; Portanto, se você está interessado em fazer uma festa e sabe que pode fazê-la com segurança, provavelmente será melhor fazê-la ao ar livre. Sim, as temperaturas estão congelando em muitas partes do país, então é uma sugestão complicada. Mas acredite nos especialistas que a TZR abordou: com as ideias e truques certos para uma festa de inverno ao ar livre, você pode transformar uma noite desagradável no frio em uma noite aconchegante da qual você se lembrará.

Na verdade, as festividades de inverno podem ser tão elegantes e divertidas quanto qualquer jantar de luxo ou coquetel elegante. Chave? Foque no conforto e adote um estilo rústico.

De acordo com anfitriões frequentes e profissionais de entretenimento, o mais importante é manter os hóspedes aquecidos – e você pode fazer isso de diferentes maneiras. Além disso, não se divirta menos com atividades e decorações do que o normal. A natureza oferece oportunidades que o interior da casa simplesmente não oferece, então apoie-se no fogo, no bricolage e na natureza em geral.

Não deixe que o medo do frio lhe permita ter a festa de inverno ao ar livre dos seus sonhos este ano. Com dicas aprovadas por especialistas à sua frente, você pode jogar aquela que você e seus convidados realmente gostam – e você nunca a esquecerá.

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Aceite o tema da Fogueira

Como observa Alexandra Davin, cofundadora dos cursos online de design de interiores e decoração chamados Clairrow, sempre existe a ideia clássica de uma fogueira ao ar livre. “Sirva opções de comida que podem incluir fogo como parte da experiência. Experimente um espetinho de kabab ou cachorro-quente, nachos à beira de uma fogueira em uma frigideira de ferro fundido ou uma barra de s’mores como sobremesa. ”O fogo também pode servir como um tipo de atividade para seus convidados, continua enquanto eles o usam para se aquecer.

Crie uma situação por dentro e por fora

As opções de refeições ao ar livre que surgiram devido à pandemia? Alexandra recomenda se inspirar em sua própria versão, seja com barraca, gazebo ou outro.

“Construa mesas de bistrô com toalhas de mesa e velas, aprimore o ambiente com flores nas paredes e no teto e adicione aquecedores portáteis para criar um oásis interno/externo”, explica. “Um iglu semelhante é uma ideia semelhante; Eu os vi à venda na Amazon. Compre uma barraca de iglu e monte-a com assentos macios e luzes de cordas para que seus convidados tenham um ótimo lugar para se deitar quando precisarem de uma pausa do frio. ”

Sirva comidas e bebidas quentes

Sylvia Fountaine, chef e gerente geral e fundadora do Feasting at Home, diz que a chave para um bom menu de festa de inverno ao ar livre é manter a comida “fácil, quente e interativa”. “A última coisa que você quer é que seus convidados tentem equilibrar um prato ou usar talheres com luvas, então mantenha sua comida fora de controle”, explica ele.

A sugestão dela? Sirva xícaras quentes de sopa com sanduíches de queijo grelhado. “Basta colocar um churrasco na grelha e assar sanduíches quentes e servir a cada convidado uma caneca quente de sopa térmica”, diz Fountaine. “Isso também manterá as mãos quentes e elas poderão ser comidas sem tirar as luvas.” Esta opção também é altamente personalizável, para que você possa preparar sua refeição gourmet ou clássica como quiser. “As opções favoritas dos meus convidados incluem cheddar maduro com fatias de maçã verde ou brie com compota de cranberry e tomilho.” E para a garrafa térmica? “Atenha-se a sopas suaves com imersão, como purê de tomate assado ou abóbora com manteiga, para que os convidados possam mergulhar o queijo grelhado.”

Depois, como sobremesa: “Claro, vinho quente ou cidra de maçã picante! Novamente, você pode fazer isso com antecedência e servir para os convidados durante a noite, ou melhor ainda, ter uma mesa preparada para bebidas quentes que os convidados podem se servir de garrafas térmicas ”, diz Feasting at Home, CEO. “Bebida é opcional, mas altamente recomendada para noites na aconchegante lareira ao ar livre.”

Incorporar calor de várias maneiras

Quando está frio lá fora, você quer garantir que seus convidados tenham muitas maneiras de se aquecer. De acordo com Sheva Knopfler, cofundadora da Lights.com, isso definitivamente deveria incluir aquecedores e cobertores externos. Catherine Davin, cofundadora da Clairrow, concorda – ela diz que recentemente participou de um evento super aconchegante, que ela descreveu como “incrível” graças aos cobertores nas costas de cada cadeira e aquecedores de propano no centro de muitas áreas de reunião.

Claro, existem muitas maneiras de ser criativo. “Adoro descaradamente quando há chinelos de borracha em um casamento, quando a dança começa, porque saltos sempre me matam naquela noite”, diz Alexandra. “Pegue a mesma ideia para o tema da sua festa de inverno e prepare grandes cestas de luvas, cachecóis e meias para seus convidados usarem e depois leve-os para casa como guloseimas para a festa.” Michiel Perry, da Black Southern Belle, compartilha uma ideia semelhante, mas sugere mover dar um passo adiante. “Quando você está organizando uma festa ao ar livre em um clima mais frio, faça suas roupas parte das comemorações, fornecendo a cada convidado lenços, chapéus e luvas combinando com o tema ou as cores da festa.”

E não se esqueça de garantir que seu ambiente seja tão aconchegante quanto as temperaturas – mas sempre tenha em mente a segurança. “Para manter a atmosfera quente sem chamas perigosas, experimente lanternas sem chama e velas ao ar livre”, diz Knopfler. A decoração sem chamas dá aos seus convidados a ilusão de um ambiente acolhedor à luz de velas sem risco de incêndio.

Adote uma abordagem rústica (e funcional) para a decoração

Pode estar frio lá fora, mas Catherine ainda recomenda “absolutamente” a decoração. “Eu escolheria uma abordagem après-ski mais rústica”, diz TZR. “Adicione cabos de luz de festa, cobertores de pele aconchegantes e castiçais à luz de velas.” Ou, se você tiver a sorte de ter uma estufa ou jardim de inverno, “transforme-os em um espaço de festa para a noite e incorpore plantas e elementos naturais em suas decorações”, continua ele.

De acordo com Perry, é importante garantir que sua decoração não seja apenas fofa, mas também funcional. “Acho que usar itens que também aquecem é uma ótima escolha”, diz. Então, em vez de capas de cadeira? Use cobertores. Montar uma barraca ao ar livre? Decore a parede com chapéus, luvas e cachecóis para os convidados. “Decorar para uma festa de inverno é adicionar função e aproveitar a beleza do inverno enquanto se mantém aquecido”, continua ele.

Envolver convidados

Em baixas temperaturas, pode ser muito fácil para os hóspedes se refrescarem, fazerem o check-out e irem para casa. Portanto, tenha cuidado ao planejar atividades que os manterão envolvidos. Perry reitera a ideia de usar o fogo como atividade e recomenda cozinhar em grupo “como fazer s’mores ou decorar biscoitos” para tornar o evento mais divertido.

Mas não precisa ser apenas comida – quando se trata de adicionar diversão ao dia, pense fora da caixa. “Decore suas guirlandas de inverno, faça um coquetel quente com o barman ou faça um espaço para fotos inspirado no jardim ao lado da lareira ou da estação de chocolate quente para os convidados se envolverem, mas também para se aquecer!”, diz Perry.

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